1. HOME
  2. ブログ
  3. ナスの田楽

ナスの田楽

福山駅前天満屋そば
海鮮居酒屋たんとです。

夏野菜で代表的なものといえば

茄子(なす)

がありますね~。

そんな夏野菜の代表格ナスを、たんとでは

チーズと味噌を乗せて田楽にしてみました!

味噌の甘みと
チーズのクリーミーな感じが
とても合うんですよ!

ちなみに

茄子を英語で言いますと

eggplant
エッグプラント=卵植物?です。

これはですね

茄子の原種はもともと白色だった。
ということから由来しているんですね~。

ちょっとした豆知識でした。

最後までお読みいただきありがとうございました。