和食と平和
福山市御門町日本料理鞆膳【ともぜん】です。 今日は原爆記念日です。 朝から黙祷をしてきました。 ＝＝＝＝＝＝＝＝ 「和食と平和」 日本の物には「和」という表現が使われますね。 和食、和式、和服、和菓子など・・・ 「和」...
ブログ
ばら公園から近いので仕出し弁当の準備できます！
福山市御門町日本料理鞆膳【ともぜん】です。 こちらのブログを書いているのは4月24日 平成もあとわずかそして、ゴールデンウィークももうすぐです。 ゴールデンウィークを過ぎると福山市ではばら祭りが開催されます。 ↑昨年の...
福山市でうなぎの持ち帰り、和食の職人が焼いたうなぎです
福山市御門町土用の丑の日のうなぎなら日本料理鞆膳【ともぜん】です！ 鞆膳では2019年もうなぎの持ち帰りを致します！ とその前に 2019年の土用の丑の日について簡単に説明します。 まずは 土用【どよう】について 土用...
お知らせ
地産地消にこだわりあり
おすすめ
地元広島・福山の食材にこだわります！山の幸・海の幸など旬が勢ぞろい！広島牡蠣・穴子もご用意！
独自のルートで仕入れる旬の魚貝は、店主の目利きに叶った一級品のみ！
少人数から、最大24名様まで宴会可能な『はなれ』もございます。※完全予約制となります
地産地消にこだわった市場直送の新鮮魚貝
地元広島・福山の食材にこだわります！山の幸・海の幸など旬が勢ぞろい！広島牡蠣・穴子もご用意！独自のルートで仕入れる旬の魚貝は、店主の目利きに叶った一級品のみ！
コース料理
おすすめコース
最大52名までの個室あり
個室
少人数から、最大５３名様まで宴会可能。
個室も２名様からご用意
大人気のたんとの個室で
お楽しみください
52名様まで可能な個室
6〜8名様用の個室
テーブル 18名様