福山で鱧料理、そろそろ美味しくなってきます
2019年は空梅雨なのか？全然雨が降りませんね。食材に影響は無いかと少し心配です。 さて、梅雨の後から美味しくなる夏のお魚 鱧【はも】 鱧は湯引きにしたりほぼ原形がない形でお客様に提供しますので なかなか全体を見たこと...
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2019.06.24 2019.10.05 2020.02.26
レモンの日
福山駅前で忘年会なら海鮮居酒屋たんとです。 ラグビーワールドカップ日本が3連勝！ 決勝トーナメント進出はスコットランドとの直接対決になるか？！ という感じなのでラグビーから目が離せませんね。 さて、 今日は レモンの日...
福山の鯛には、醤油それとも？
福山駅前の居酒屋歓送迎会するなら瀬戸内料理たんとです。 歓送迎会の時期にそろそろ入りますが早く終息してくれないですかね・・・ 桜鯛の時期が来るのに・・・。 桜鯛【さくらだい】 ↑鯛の尾頭付き 桜鯛とは桜の花が盛りのころ...
お知らせ
地産地消にこだわりあり
おすすめ
地元広島・福山の食材にこだわります！山の幸・海の幸など旬が勢ぞろい！広島牡蠣・穴子もご用意！
独自のルートで仕入れる旬の魚貝は、店主の目利きに叶った一級品のみ！
少人数から、最大24名様まで宴会可能な『はなれ』もございます。※完全予約制となります
地産地消にこだわった市場直送の新鮮魚貝
地元広島・福山の食材にこだわります！山の幸・海の幸など旬が勢ぞろい！広島牡蠣・穴子もご用意！独自のルートで仕入れる旬の魚貝は、店主の目利きに叶った一級品のみ！
コース料理
おすすめコース
最大52名までの個室あり
個室
少人数から、最大５３名様まで宴会可能。
個室も２名様からご用意
大人気のたんとの個室で
お楽しみください
52名様まで可能な個室
6〜8名様用の個室
テーブル 18名様