玉子焼きはふんわりと
福山駅前天満屋そば、海鮮居酒屋たんとです。 シンプルなだけに好みが分かれるお料理と言えば・・・ 卵焼きですね！ 卵焼きは 甘め or しょっぱめ 好みが分かれますね。 主に 関東では甘め 関西ではしょっぱめ が好まれて...
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2019.06.12 2019.06.27 2019.07.07
近海の鯵がいいね！
福山市御門町日本料理鞆膳【ともぜん】です。 今の時期 鯵【あじ】が旬でおいしいですね！ 先日スーパーに行ったら、鮮魚コーナーたくさんの鯵が並んでました。 でも、たくさんある鯵の中からどれを選んだらいいの？ということで、...
三原産のタコを天ぷらにしてみました。
福山駅前天満屋そば瀬戸内料理たんとです。 ん～、梅雨が明けたんですかね？雨が降らないですね。 しかも、カープも勝てないですね。どうしたんでしょう？異常気象のせいかな？ さてさて、 夏の旬と言えば タコ！ですね！ ↑三原...
お知らせ
地産地消にこだわりあり
おすすめ
地元広島・福山の食材にこだわります！山の幸・海の幸など旬が勢ぞろい！広島牡蠣・穴子もご用意！
独自のルートで仕入れる旬の魚貝は、店主の目利きに叶った一級品のみ！
少人数から、最大24名様まで宴会可能な『はなれ』もございます。※完全予約制となります
地産地消にこだわった市場直送の新鮮魚貝
地元広島・福山の食材にこだわります！山の幸・海の幸など旬が勢ぞろい！広島牡蠣・穴子もご用意！独自のルートで仕入れる旬の魚貝は、店主の目利きに叶った一級品のみ！
コース料理
おすすめコース
最大52名までの個室あり
個室
少人数から、最大５３名様まで宴会可能。
個室も２名様からご用意
大人気のたんとの個室で
お楽しみください
52名様まで可能な個室
6〜8名様用の個室
テーブル 18名様