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本日は1129(いいにく)の日!

福山市から瀬戸内の食材の魅力を発信!
瀬戸内料理たんとです。

本日は11月29日
1129いいにく

いい肉の日

ということで

海鮮メインのたんとでもお肉のご紹介!

↑豚肉ですが・・・

ピーチポーク!

ピーチポークとは岡山県産の高級豚で
ハイコープ豚という豚種の
SPF豚(特定の病原菌の無い豚)です。

豚の発育には様々な病原菌が存在していますが
このピーチポークは飼育過程でそれらが入らないよう徹底的に管理されています。

だから、

安全・柔らかい・おいしい

の3拍子が揃っているんですね~。

茹でてもアクが少ないので
しゃぶしゃぶにしても美味しいですよ~。

まさに1129いいにく!

たんとは瀬戸内の魅力の食材を発信します!ぜひ食べに来てくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

お店情報

瀬戸内料理たんと

TEL:084-928-5465

営業時間:17:00~24:00(lo23:30)

広島県福山市元町13-25