ナスの田楽
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福山駅前天満屋そば
海鮮居酒屋たんとです。
お嫁さんに食べさせてはいけないもの
秋茄子(あきなす)
がありますね~。
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ナスは体温を冷やすので
お嫁さんに食べさせると
妊活中だったりするとあんまり良くないので
秋ナスはあんまり食べさせたらいけんみたいですね
そんな秋ナスたんとでは
チーズと味噌を乗せて田楽にしてみました!
味噌の甘みと
チーズのクリーミーな感じが
とても合うんですよ!
ちなみに
茄子を英語で言いますと
eggplant
エッグプラント=卵植物?です。
これはですね
茄子の原種はもともと白色だった。
ということから由来しているんですね~。
ちょっとした豆知識でした。
最後までお読みいただきありがとうございました。