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かに味噌饅頭

福山駅前の居酒屋
瀬戸内料理たんとです。

すっかり寒くなりましたね。
また週末は少し冷えるそうなのでお気を付けを・・・。

さて、連日忘年会などでにぎわっているたんとですが、

忘年会のコースにお出ししているお料理の一つを紹介します。

カニ味噌饅頭!

荒くつぶしたもち米の饅頭の中は
カニ味噌を練りこんだ鳥ひき肉が入っております!

少しとろみをつけた出汁に絡めて
ひと口で頂くと

ひき肉とカニ味噌のうまみがジュワーと広がりますよ!

キノコの形に飾っているのは里芋です。

見た目も可愛くて美味しいので
たんとに是非食べに来てくださいね~。

最後までお読みいただきありがとうございました。

お店情報

瀬戸内料理たんと

TEL:084-928-5465

営業時間:17:00~24:00(lo23:30)

広島県福山市元町13-25