広島牡蠣がたっぷりの赤味噌鍋

福山駅前で忘年会できる居酒屋
瀬戸内料理たんとです。
さて、寒くなってきて
焼酎のお湯割りや熱燗がオーダーでも入るようになってきました。
寒くなればなるほど美味しいものそれは・・・
鍋【なべ】ですよね!
今回たんとのお鍋のご紹介です。

プリップリの広島牡蠣を~

特製赤味噌スープで頂きます!

牡蠣の美味しいエキスが
鍋に溶け出しますので
ゴボウやしらたきも美味しくなります。
少し濃いめの味付けで、
キレの良い辛口の日本酒とよく合いますよ!
たんとに食べに来てくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。