広島牡蠣がたっぷりの赤味噌鍋

福山駅前で忘年会できる居酒屋
瀬戸内料理たんとです。

 

さて、寒くなってきて
焼酎のお湯割りや熱燗がオーダーでも入るようになってきました。

 

寒くなればなるほど美味しいものそれは・・・

 

鍋【なべ】ですよね！

 

今回たんとのお鍋のご紹介です。

プリップリの広島牡蠣を～

特製赤味噌スープで頂きます！

牡蠣の美味しいエキスが
鍋に溶け出しますので

ゴボウやしらたきも美味しくなります。

少し濃いめの味付けで、
キレの良い辛口の日本酒とよく合いますよ！

たんとに食べに来てくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。