前菜（先付け）を食べる順番
福山市御門町ばら公園そば日本料理鞆膳【ともぜん】です。 会席料理が出てくるには順番がございまして、以下の順番で一品づつ出てきます（例外もあります） 前菜⇒吸い物⇒お造り⇒焼き物⇒蒸し物⇒揚げ物⇒煮物⇒酢の物⇒ご飯・汁物...
ブログ
馬刺しが生で食べられる理由
福山駅前天満屋そば海鮮居酒屋たんとです。 たんとは海鮮メインのお店ですがたまにはお肉のお話でも・・・ 馬刺し！ 馬肉の食べ方としてメジャーなのが馬刺しですが、 どうして牛や豚は生で食べられないのに馬は生で食べられるか?...
磯辺揚げ
福山駅前天満屋そば海鮮居酒屋たんとです。 我らがカープ明日から上位2チームとの直接対決ですね。 何か波乱が起こらないかと期待しておりますがどうだろうなぁ。せめてCSに残ってくれ！ 揚げ物3種 一番右の緑がかった天ぷらは...
お知らせ
地産地消にこだわりあり
おすすめ
地元広島・福山の食材にこだわります！山の幸・海の幸など旬が勢ぞろい！広島牡蠣・穴子もご用意！
独自のルートで仕入れる旬の魚貝は、店主の目利きに叶った一級品のみ！
少人数から、最大24名様まで宴会可能な『はなれ』もございます。※完全予約制となります
地産地消にこだわった市場直送の新鮮魚貝
地元広島・福山の食材にこだわります！山の幸・海の幸など旬が勢ぞろい！広島牡蠣・穴子もご用意！独自のルートで仕入れる旬の魚貝は、店主の目利きに叶った一級品のみ！
コース料理
おすすめコース
最大52名までの個室あり
個室
少人数から、最大５３名様まで宴会可能。
個室も２名様からご用意
大人気のたんとの個室で
お楽しみください
52名様まで可能な個室
6〜8名様用の個室
テーブル 18名様