玉子焼きはふんわりと
福山駅前天満屋そば、海鮮居酒屋たんとです。 シンプルなだけに好みが分かれるお料理と言えば・・・ 卵焼きですね！ 卵焼きは 甘め or しょっぱめ 好みが分かれますね。 主に 関東では甘め 関西ではしょっぱめ が好まれて...
ブログ
福山市のバラ公園、バラの花の開花状況
福山市御門町日本料理鞆膳【ともぜん】です。 ばら祭りも終わりまして少し落ち着いた感のある福山市です。 しかしながら、 福山の花 薔薇（ばら） ばら公園はまだまだ見頃ですよ！ 日本料理鞆膳はばら公園から歩いて5分なのでば...
ねぶと
福山市御門町日本料理鞆膳【ともぜん】です。 暑くて寝苦しかった時期も明けましてやっと暑さも落ち着いてきましたね。 このまま過ごしやすくなってくれればなんて思います。 ネブトのから揚げ ネブトは、正式名称「テンジクダイ」...
お知らせ
地産地消にこだわりあり
おすすめ
地元広島・福山の食材にこだわります！山の幸・海の幸など旬が勢ぞろい！広島牡蠣・穴子もご用意！
独自のルートで仕入れる旬の魚貝は、店主の目利きに叶った一級品のみ！
少人数から、最大24名様まで宴会可能な『はなれ』もございます。※完全予約制となります
地産地消にこだわった市場直送の新鮮魚貝
地元広島・福山の食材にこだわります！山の幸・海の幸など旬が勢ぞろい！広島牡蠣・穴子もご用意！独自のルートで仕入れる旬の魚貝は、店主の目利きに叶った一級品のみ！
コース料理
おすすめコース
最大52名までの個室あり
個室
少人数から、最大５３名様まで宴会可能。
個室も２名様からご用意
大人気のたんとの個室で
お楽しみください
52名様まで可能な個室
6〜8名様用の個室
テーブル 18名様