体を温める肉、冷やす肉

福山駅前天満屋そば
忘年会なら瀬戸内料理たんとです。

10月も中盤戦、朝晩は冷えますね～
このまま秋が深まってくのでしょう。

さて、

寒くなりますとですね
体を温める食材が恋しくなりますね。

例えば

お肉とか・・・

赤身の多い牛肉は体温を上げてくれます。

一般的には
肉って体温をあげてくれそうなイメージですよね？

しかしながら

お肉でも体温を上げてくれるものと
そうではないものがあるんです。

例えば

体温を上げるお肉

羊肉・牛肉・鹿肉・鶏肉

など

対して

体温を下げる肉

豚肉

豚肉は体温を下げるんです。

主に寒い地方で食べられているお肉
北海道は羊肉が有名ですよね

主に暑い地方で食べられているお肉
沖縄とか鹿児島は豚肉が有名ですよね。

こんな感じで
お肉も体温の上げ下げの効果がありますので

寒い冬にはしっかり温まるお肉食べましょう！

忘年会には魚よりお肉という方は
ご予約時にリクエストくださいませ。

最後までお読みいただきありがとうございました。

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