広島牡蠣がたっぷり！赤味噌鍋。

福山駅前で忘年会できる居酒屋
瀬戸内料理たんとです。

今朝（11月1日）は10℃を下回りまして
かなり肌寒かったですね。

そろそろコタツを出さなきゃいけない時期に入りました。

さて、寒くなってきたら

鍋【なべ】ですよね！

今回たんとのお鍋のご紹介です。

プリップリの広島牡蠣を～

特製赤味噌スープで頂きます！

牡蠣の美味しいエキスが
鍋に溶け出しますので

ゴボウやしらたきも美味しくなります。

少し濃いめの味付けで、
キレの良い辛口の日本酒とよく合いますよ！

たんとに鍋とお酒で温まりに来てくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。