立冬には旬の食材を。
福山市で忘年会
瀬戸内料理たんとです。
明日は11月7日
立冬です!
二十四節気の中の冬の気配を感じる日
暦の上では冬となります。
では、立冬に食べると良いもの
かぼちゃ?ですかね
かぼちゃは立冬ではなくて冬至(2018年は12月22日)に食べたらいいものです。
ちょっと調べてみたところ
立冬に食べたら良いものという風習はないみたいです。
なので・・・・
鍋に旬のものを入れて食べましょう!
(上の写真の福山もつ鍋に入っているニラとクワイは旬の食材です。)
だんだん寒くなる季節風邪をひかないように
温かいもので
栄養のあるものを頂いて乗り切りましょうね。
たんとではアツアツのお鍋準備しております。
最後までお読みいただきありがとうございました。