ナス餃子

福山駅前で忘年会
瀬戸内料理たんとです。

12月まであと少し冬に近づいていますね。

しかしながら
まだまだ美味しいこの野菜

ナス！

茄子を薄く切って餃子のあんを挟み天ぷらにしました。

ナス餃子です！

餃子の肉汁を茄子が吸ってトロッします。

それから外側はカリッと揚げる

ビールが進みますね～。

ぜひお試しください。最後までお読みいただきありがとうございました。