天ぷらの具材は何が好きですか？

福山駅前天満屋そばの居酒屋
海鮮居酒屋たんとです。

夏の天ぷらの具材と言えば・・・

ナス、オクラ、大葉、かぼちゃ

などなど

美味しいものが多いですね。

アツアツの天ぷらは
ビールにも日本酒にも合います。

そんなみんな大好きな天ぷらですが

色々な具材で天ぷらできるので
好みが分かれるのもまた良いところ。

一般的には

エビ
かぼちゃ
サツマイモ

なんかが人気でしょうか？

その次あたりにこちらかな・・・

かき揚げ！

いろいろな夏野菜と
海鮮をミックスして
カラリと揚げた天ぷらは

ほんのちょっと塩をかけて
素材の味を活かしていただくのが
美味しいですね～。

揚げたての夏野菜のかき揚げ
皆さん食べに来てくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。