藁焼鶏とんどもよろしくお願いします！

福山駅前天満屋そば
海鮮居酒屋たんとです。

皆様、三連休いかがお過ごしでしょうか？

この3連休は「とんど」をされているご家庭・地域も多いかもしれませんね。

とんどとは

小正月の火祭りで、 竹を主材料に，円柱状，あるいは円錐形，方形などに組み，中心の心竹に，御幣に相当する飾りや縁起物を付け，それを、すす払いに出た前年のお札や，4日か7日にさげた門松や正月飾と一緒に焼く。この火で餅やだんごを焼いて食べると無病息災であるとか，書初め（かきぞめ）を焼いて高く飛ぶと手が上がるとかいう。 ～コトバンクより～

というものです。

全国で行われる祭りですが、特に広島県が盛んにおこなわれているそうです。

↑これに正月飾りや書初めをいれて焼きます。

火が小さくなったらお餅を入れて焼くんですが、
このお餅が美味しいんですよねぇ～。

そんなとんどからお名前を頂きました
たんとグループの藁焼鳥とんど

藁で焼いて香りを付けた
美味しい鶏肉がございます！

とんど祭りで盛り上がった後は
藁焼鶏とんどにお食事＆飲みに来てくださいね！

最後までお読みいただきありがとうございました。