梅貝（ばいがい）

福山駅前の天満屋そば
海鮮居酒屋料理たんとです。

お通しより

梅貝【ばいがい】

別名　ツブ貝とかべー貝と呼ばれ、

日本各地の海で獲れる。

醤油との相性がよく、

身の甘みが浮き立つので

煮つけにすると美味しい。

こちらの梅貝は模様がきれいなものも多いので

昔は貝殻に鉛を詰めて独楽（コマ）にしたそうです。

はい

バイ貝の独楽で

バイコマ

↓

ベーゴマ

となり、

ベーゴマの由来になったそうです。

面白いですね。

最後までお読みいただきありがとうございました。